Czym jest borówka amerykańska?

 Borówka wysoka

(Vaccinium corymbosum L.), często nazywana borówką amerykańską – gatunek rośliny wieloletniej z rodziny wrzosowatych (Ericaceae). Pochodzi z Ameryki Północnej, ale rozprzestrzenił się w naturalnym środowisku także w Japonii, Nowej Zelandii i w niektórych rejonach Europy (Wielka Brytania, Holandia). Jest uprawiany w wielu krajach, również w Polsce. Pędy są wzniesione, wyrastają z pąków u podstawy krzewu, jednoroczne są zielonkawe. W następnych latach pokrywają się spękaną korowiną. Borówka kwitnie w drugiej połowie maja, jagody dojrzewają od lipca do końca września. Korzenie są bogato rozgałęzione, ale zalegają bardzo płytko – stąd wynika konieczność zwrócenia uwagi na wilgotność gleby. Krzewy dorastają do 2-2,5 m.

Borówka posiada liczne walory zdrowotne: Owoce borówki działają przeciwnowotworowo, zmniejszają ciśnienie krwi, redukują zły cholesterol i wspomagają utratę wagi,

Pomagają utrzymać pamięć, koncentrację, wspierają układ nerwowy i funkcje mózgu, korzystnie wpływają na wzrok i skórę.